#茜茜美食
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《学生吃饭把饭菜撒在桌子上，觉得很是惋惜》

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吃火鍋，很久沒有吃了，孩子說不吃火鍋，你做的火鍋是麻辣燙的做法：把所有的在鍋內煮煮端在桌子上，就是火鍋了。哈哈，今天答應孩子來餐正式的火鍋，朋友們看看是不是很正宗啊！只是肉lei類少了一點，只有一盤肥牛。沒有辦法，現在日子很緊張。但做法沒有減少，都是用心做的，看看菜的擺設和調料都是精湛的，特別是香菜，前一段時間摺合人民幣是150元一公斤，這次是15塊錢一公斤，賣了10塊錢的，還有北京腐乳，海底撈的蘸料和鍋底料。看起來很不錯。味道也很好，孩子吃後，說今天是正宗的火鍋了，只是肉少了一些，又單一。哈哈，好，下次吃火鍋，多點肉。喜歡的點個贊，我努力奔500個粉絲去。

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做菜呢是一种艺术，而且有时取决于心情，看看这紫薯饼，漂亮、美味、这个紫色非常喜欢，首先把紫薯抛去皮，切成小粒煮，蒸都可以，在煮熟后加入适量的糖，多少根据自己的口味和喜好而决定多少，紫薯做好后加入糯米，不能太硬，也不能太软，做好，首先做成均匀的紫薯面团，做成饼样，锅内加入油，油温不能太热，低温，这个必须掌握好，避免外糊内生。需要在炸一会时，再翻过去，炸另外一面，看到紫薯饼鼓起来，就可以出锅装盘子上桌吃了。紫薯饼既好看，也好吃，还漂亮。

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（丝瓜炒鸡蛋）简单美味，丝瓜把外表皮刮掉，切片，先把鸡蛋煎成饼同样切成片，用蒜蓉炒香，把丝瓜片放入炒，加入适量的水和盐、鸡粉炒均匀，最后放入鸡蛋，再勾一层薄薄的芡。

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